Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Antimicrobial packaging Bacteriocins Embutidos poco ácidos Challenge tests Estudios de inoculación Food processing
Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Gou i Botó, Pere Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Austrich i Comas, Anna